Jumat, 08 Agustus 2008

CULINÁRIA PARA CRIANÇAS


CUIDADOS PARA COZINHAR

Quem quer aprender a cozinhar vai adorar as nossas dicas. Veja alguns cuidados que você deve ter antes de começar a preparar seu lanche!

Todas as receitas devem ser preparadas com a ajuda de um adulto. Ele vai ajudar a mexer com os utensílios mais perigosos, como as facas e outros objetos cortantes.
O fogão é o eletrodoméstico mais perigoso da cozinha. O adulto sempre precisará estar por perto na hora de preparar as receitas no forno ou com fogo. Por mais que seja divertido fazer comida, a organização é muito importante para que nenhum acidente aconteça



RECEITAS PARA CRIANÇAS

Com essas receitas você pode preparar seu lanche ou merenda.




MEDIDAS

É difícil entender o significado de uma colher de sopa ou uma xícara de chá para quem está começando a conhecer a cozinha. Mas a explicação é simples. Existem três medidas de colheres: café, chá e sopa. Nessa ordem, elas são a pequena, a média e a grande.
Os nomes são usados de acordo com a quantidade de ingrediente que a receita pede. Por exemplo, se for preciso só um pouquinho de açúcar, a colher utilizada será a de café, que é a menor. Se precisar ficar mais doce, a colher média é a de chá e, caso a receita necessite de muito doce, a receita pedirá colher de sopa, que é a maior de todas. Cada receita terá a indicação correta, como "2 colheres de chá de farinha".
Com as xícaras acontece a mesma coisa, mas só existem dois tamanhos: café e chá. A xícara de café é a menor e a de chá é a maior.

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